Università del Parmigiano Reggiano

Il Consorzio crea il primo format didattico dedicato ai futuri imprenditori del comparto con corsi, approfondimenti e seminari interamente dedicati al mondo del Parmigiano Reggiano 

A Reggio Emilia, presso il Consorzio di tutela, nasce  l’Università del Parmigiano Reggiano, la prima realtà formativa creata da un Consorzio di tutela e dedicata a tutti gli operatori della filiera della Dop.

Come una vera e propria università, l’Università del Parmigiano Reggiano organizzerà corsi, seminari e appuntamenti per approfondire le conoscenze utili ad operare in maniera efficiente all’interno del comparto e rimanere sempre aggiornati sulle novità del settore.

 

Per informazioni :

universita@parmigianoreggiano.it 

tel: 0522 700 225

Accesso area riservata

"Garantire la conoscenza dei meccanismi e delle peculiarità che stanno alla base del Mondo del Parmigiano Reggiano"

Il Presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano

 
Corsi
Primo Master Giovani

A partire dal 4 novembre 2016 il primo corso di formazione organizzato da un Consorzio di tutela e dedicato alle nuove generazioni che rappresentano il futuro della filiera.

Il corso di studi, rivolto ai giovani e futuri imprenditori operanti all’interno della filiera del Parmigiano Reggiano, si articola attraverso una serie di incontri durante i quali verranno affrontati tutti i temi salienti che caratterizzano la gestione d’azienda, la comunicazione, la capacità di interpretare i trend di mercato e gli aggiornamenti in materia di legislazione e tutela.